春風(fēng)十里茶飄香，又是一年采茶忙。眼下，大坪場(chǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)江茶園的茶葉陸續(xù)長(zhǎng)出嫩綠的新芽。趁著好春光，茶農(nóng)們忙著采摘，茶企也在開(kāi)足馬力加工茶青，勾勒出一幅春日的豐收?qǐng)D景。
在大坪場(chǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)江茶園，一壟壟茶樹(shù)青翠欲滴，淡淡的茶香撲面而來(lái)，茶農(nóng)們背著背篼、端著盆穿行在茶壟間，動(dòng)作嫻熟地采摘著春茶嫩葉。
“我們每天來(lái)采茶，一般能采到七八十斤左右，多的時(shí)候也可以采到一百多斤，我們是按斤賣(mài)，多勞多得”。茶農(nóng)黃冬蓮告訴記者。
“我們的茶葉在清明前就開(kāi)始采摘了，每天我們都有專車(chē)到茶園收購(gòu)。” 茶園負(fù)責(zé)人張吉萍一會(huì)兒稱茶，一會(huì)兒給茶農(nóng)結(jié)算、付款。她說(shuō)“采的多的一天有兩百多塊錢(qián)的酬勞，最少的也有七八十塊錢(qián)”。
山間“采茶忙”，茶廠“茶芳香”。在茶園不遠(yuǎn)處的武陵源有機(jī)茶業(yè)有限公司加工車(chē)間，剛采摘下來(lái)的鮮葉就被送到這里進(jìn)行加工處理。制茶工人們忙著殺青、揉捻、烘干等工序。
“春茶十分有講究，原料要選得好，加工出來(lái)的茶顏色要綠，口感才好，我們當(dāng)天采的茶青基本上當(dāng)天就會(huì)加工完，每天能生產(chǎn)出干茶200斤左右。”松桃武陵源有機(jī)茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張吉萍介紹。
據(jù)了解，大坪場(chǎng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)江茶園種植面積1200畝，以后屯、鎮(zhèn)江、干串等村為核心，該茶園土壤生態(tài)無(wú)污染，雨量充沛，氣候溫和，有著得天獨(dú)厚的生態(tài)種植優(yōu)勢(shì)。通過(guò)引進(jìn)武陵源有機(jī)茶業(yè)有限公司進(jìn)行深加工，經(jīng)過(guò)多年來(lái)的經(jīng)營(yíng)，積累了不少客源，大多都是北歐的出口訂單，茶葉供不應(yīng)求。
