本網(wǎng)訊（松桃第二幼兒園 龍小姣） 為了切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂管理，保證全體師幼飲食安全，改善幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況，4月15日，縣第二幼兒園開展2021年春季學(xué)期食堂工作人員食品安全培訓(xùn)。
培訓(xùn)中，食堂工作負(fù)責(zé)人從學(xué)校食堂衛(wèi)生、安全、飯菜質(zhì)量等方面給大家做了深入的講解。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了衛(wèi)生消毒、進(jìn)貨、加工等環(huán)節(jié)，并要求，食堂全體員工要時(shí)刻牢記崗位職責(zé)，增加責(zé)任感，提升飯菜質(zhì)量，讓學(xué)生吃好、吃飽，努力將學(xué)校食堂辦成師生、家長(zhǎng)滿意的標(biāo)準(zhǔn)食堂。
通過(guò)此次培訓(xùn)，提高了食堂從業(yè)人員的食品安全知識(shí)水平，對(duì)規(guī)范幼兒園食堂管理，切實(shí)抓細(xì)幼兒園安全工作起到了推動(dòng)作用。
