“粽葉卷一卷,糯米填一填,中間餡料來一點,最后彩繩纏幾圈……”這是端午節(jié)這一天,國家公派教師吳玉榮在葡萄牙所任教學(xué)校給師生演示如何包粽子。
端午,是中國具有兩千多年歷史的傳統(tǒng)節(jié)日,也是中國首個入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的節(jié)日。為了促進葡萄牙學(xué)校師生對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化的理解和認識,促進中葡語言文化交流與合作,吳玉榮在葡萄牙所任教學(xué)校組織開展了端午節(jié)主題文化周,通過豐富多彩的文化活動和學(xué)校師生共同度過了一個別樣的端午節(jié)。
據(jù)筆者了解,農(nóng)歷5月5日端午節(jié)這一天,吳玉榮在學(xué)校文化走廊開展了品嘗粽子、體驗包粽子、彩繪雞蛋端午節(jié)文化體驗活動。
為了讓學(xué)校師生品嘗到正宗地道的粽子,吳玉榮特意從葡萄牙當(dāng)?shù)氐闹袊胁少徚酥袊M口食材,提前反復(fù)學(xué)習(xí)、探索和改進粽子的制作方法,悉心烹煮,在端午到來之際新鮮出爐了上百個粽子并帶到學(xué)校分享給學(xué)生和同事品嘗。
平時基本不吃糯米食品,也沒見過粽葉的葡萄牙師生對粽子這一端午傳統(tǒng)美食表現(xiàn)出了極大好奇心,并紛紛在品嘗之后給出了獨到評價。學(xué)生們更是積極參與到粽子的制作體驗活動中來。即便這項活動對新手來說具有一定挑戰(zhàn)性,但不少學(xué)生還是能夠夠一步一步跟著老師的步驟包出有模有樣的粽子??粗约旱膭趧映晒瑢W(xué)生們充滿成就感。讓他們更開心的是,活動結(jié)束后還能把自己的勞動果實帶回家與家人共享。
在彩繪雞蛋活動單元,心靈手巧、多才多藝的學(xué)生們各盡其能,用五顏六色描繪著他們的多彩世界。尤其引人注意的是,其中一個學(xué)生用兩個雞蛋彩繪了中葡兩國國旗,對中葡之間的友好情誼和多彩未來進行了自己的表達。
據(jù)筆者了解,為了減少學(xué)生對端午傳統(tǒng)習(xí)俗的疑惑,加深學(xué)生對端午文化背景和文化內(nèi)涵的了解,吳玉榮在端午體驗活動開始之前便做足了功課,在課堂上進行了端午節(jié)文化專題教學(xué),給學(xué)生介紹了端午節(jié)的起源、端午節(jié)傳統(tǒng)文化習(xí)俗、端午節(jié)的文化意義,講述了屈原的歷史故事,還帶學(xué)生觀看了賽龍舟、包粽子的視頻。
受學(xué)校同事的邀請,本次端午文化周吳玉榮還給學(xué)校的法語高齡班學(xué)生上了一堂書法體驗課,展示了漢字的演變過程、基本筆畫和筆畫順序,并靈活融入了端午節(jié)文化元素。在歡樂的氛圍中,每個學(xué)生都用毛筆一筆一劃寫下了“端午安康”的美好祝愿。
“這無論是對學(xué)生還是對我而言都是一次獨特的教學(xué)體驗,這個高齡班的學(xué)生最高齡有80歲了,但是他們都非??蓯鄯浅UJ真,對中國書法和節(jié)日文化都表現(xiàn)出了濃厚興趣,大家都很開心,我也很開心。”吳玉榮說道。
據(jù)了解,本次端午文化周是繼春節(jié)文化周之后,吳玉榮葡萄牙任教期間第二次在該校開展主題文化周。談及開展文化活動的初衷,吳玉榮道出了自己的心聲:“在國際形勢日益嚴峻的今天,國家關(guān)系日益復(fù)雜微妙,作為一名國際中文教師,我們更要努力搭建語言文化之橋溝通國民情感,加深國別理解與認同?!保W正進 吳玉榮)