3月28日，2023梵凈山抹茶大會在銅仁市碧江區(qū)召開。來自國內(nèi)外抹茶產(chǎn)業(yè)的專家、學者、企業(yè)家齊聚銅仁，共商抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計，共謀發(fā)展、共話未來。
抹茶作為茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的一個重要方向，附加值高、用途廣泛、前景廣闊。銅仁市具有發(fā)展抹茶產(chǎn)業(yè)的生態(tài)優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、品種優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、文化優(yōu)勢和政策優(yōu)勢，為做大做強抹茶產(chǎn)業(yè)奠定堅實基礎。
近年來，銅仁市委、市政府緊貼時代脈搏、緊跟發(fā)展大勢、緊扣銅仁實際、緊盯市場需求，作出了大力發(fā)展抹茶，推動茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略決策，進一步延長茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升茶產(chǎn)品附加值，提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益，努力把銅仁打造成為國內(nèi)重要的抹茶原料基地、抹茶加工中心，建成了目前全球最大的抹茶精制綜合單體車間和先進的自動化抹茶加工生產(chǎn)線。先后獲授“中國抹茶之都”“中國高品質(zhì)抹茶基地”等國字號匾牌，成功注冊了“梵凈抹茶”商標，制定發(fā)布了《梵凈抹茶標準體系》，銅仁市抹茶產(chǎn)業(yè)全要素、全鏈條正在蓬勃發(fā)展。
