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本網訊（作者 張柳）近日，冷水溪鎮(zhèn)紅星村的小黃姜喜獲豐收，生姜地里，一株株生姜植株破土而出，露出真容。作為冷水溪鎮(zhèn)的特色產業(yè)和餐桌上的調味佳品，種植生姜成為群眾增收致富的有效途徑，為鄉(xiāng)村振興注入新動力。
今年來，紅星村農戶充分利用閑置、撂荒土地資源，大力發(fā)展小黃姜種植產業(yè)，將耕地閑置撂荒風險轉化為生姜種植機遇，產出的小黃姜飽滿鮮嫩、皮薄肉香，新姜塊色澤金黃，散發(fā)出獨特的辛辣香氣。據了解，紅星村今年共種植小黃姜50余畝，畝產2000余斤，產量10萬余斤，由“天生兄妹”與農戶簽訂收購協(xié)議，采取“訂單式”收購方式，與農戶形成穩(wěn)定的供銷關系，按照4元/斤的市場價收購，農戶產值達到40余萬元，有效拓寬了當地群眾增收渠道。
近年來，冷水溪鎮(zhèn)立足自然資源優(yōu)勢，因地制宜，把培育特色產業(yè)作為發(fā)展鄉(xiāng)村振興產業(yè)的重要抓手，探索發(fā)展了冷水魚、藤茶、烤煙、辣椒、生姜等系列特色產業(yè)，有力有效拓寬農民增收致富渠道，持續(xù)打造特色產業(yè)發(fā)展為鄉(xiāng)村振興賦能添彩，以產業(yè)振興撬動鄉(xiāng)村全面振興。
據悉，該鎮(zhèn)將用好用活轄區(qū)資源，以擴大生姜種植規(guī)模、持續(xù)延伸生姜產業(yè)鏈條為契機，引導全鎮(zhèn)因村制宜，在產業(yè)發(fā)展上做文章、謀發(fā)展，力爭把特色產業(yè)做成強農富民大產業(yè)，有效促進農業(yè)增效、群眾增收。
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