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【東山文化講堂】預(yù)告
“登東山而小魯”。東山文化講堂設(shè)立于銅仁市中南門(mén)歷史文化旅游區(qū)梵凈書(shū)院，致力于貫徹習(xí)近平文化思想，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承銅仁家鄉(xiāng)文脈，擦亮銅仁文化品牌，以文化講座方式分享精神大餐。
第17期講座
主題：中國(guó)宋代抹茶道薄茶點(diǎn)前
主講：秋野 陳俊琴
時(shí)間：2024年3月17日（星期日）上午10:00
地點(diǎn)：梵凈書(shū)院藏書(shū)樓二樓
報(bào)名：本期講座包含現(xiàn)場(chǎng)抹茶道展示、體驗(yàn)，歡迎廣大市民朋友和游客朋友掃碼報(bào)名，現(xiàn)場(chǎng)分享。
抹茶，起源于中國(guó)魏晉時(shí)期，其做法是采集春天里的嫩茶葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（即團(tuán)茶）保存。等到食用時(shí)，先將餅茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒進(jìn)茶碗并沖入沸水，用茶筅充分?jǐn)噭?dòng)碗中茶水，使其產(chǎn)生沫餑，即可飲用。自古以來(lái)，文人墨客留下了大量詠嘆抹茶的詩(shī)篇，“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”就是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美之詞。今天，抹茶從梵凈山下飄飄溢香，3月17日，秋野、陳俊琴老師將為大家?guī)?lái)宋代抹茶道薄茶點(diǎn)前分享。
講師介紹
秋野 銅仁市碧江區(qū)澹園茶樓創(chuàng)始人，致力于茶、器的研究和澹園品牌打造，有豐富的唐、宋、明茶道，香道及池坊花道教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
陳俊琴 資深茶藝師。
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