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展技能風(fēng)采，促鄉(xiāng)村振興。5月8日，第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽在貴陽開幕。大賽圍繞農(nóng)村實用技能，設(shè)置砌筑、汽車維修、農(nóng)機(jī)修理、電工、美發(fā)、養(yǎng)老護(hù)理、育嬰、中式面點、餐廳服務(wù)、電子商務(wù)、茶藝11個比賽項目。來自全國各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的701名選手和近700名裁判人員參與，全面展示鄉(xiāng)村技能人才隊伍建設(shè)成效，激勵各類人才在鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中大顯身手、施展才華、建功立業(yè)。
本屆技能大賽規(guī)格高、規(guī)模大、涉及面廣，嘉賓、裁判、選手、媒體記者、觀摩人員等近5000人。大賽還將同時舉行鄉(xiāng)村工匠技能技藝展示等活動，來自全國各地的技藝傳承人，將以精湛的技藝和深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，為觀眾帶來一場視覺盛宴。
精益求精賽場展風(fēng)采
甩臺布、放轉(zhuǎn)盤、折花、斟酒……5月8日上午11時，餐廳服務(wù)賽項（學(xué)生組）比賽現(xiàn)場，來自貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院的趙悉楠從容不迫，動作嫻熟。
餐廳服務(wù)比賽涵蓋折花、擺臺、理論、分餐服務(wù)和儀容儀表等多個模塊，考驗選手的基本功、心理素質(zhì)以及對細(xì)節(jié)的把控能力。
餐廳服務(wù)項目比賽現(xiàn)場。 貴州日報天眼新聞記者 班浪 攝
趙悉楠的作品《自然與和諧》，獨特的創(chuàng)意吸引了不少觀眾。只見她用毛巾折疊出8種形態(tài)各異的鳥和2種形態(tài)的花，寓意“群鳥高歌”，以紅日和暖色調(diào)的背景展現(xiàn)朝氣蓬勃的青春活力。
回想起第一次參加比賽，趙悉楠坦言自己在倒酒環(huán)節(jié)曾緊張到手抖。而現(xiàn)在，經(jīng)歷了7次大賽的洗禮，她得到了很大的成長和進(jìn)步。今年春節(jié)后，趙悉楠開始為期3個月的密集準(zhǔn)備，緊張的訓(xùn)練就是為了能在這次比賽中展現(xiàn)出優(yōu)良的狀態(tài)和水平。
“今天感覺還不錯，希望把實力展現(xiàn)出來，不辜負(fù)學(xué)校和老師的栽培?！壁w悉楠希望通過自己的努力，將餐廳服務(wù)這一專業(yè)的魅力展現(xiàn)給更多人，同時也讓自己今后的職業(yè)生涯綻放出絢麗光彩。
除此之外，在砌筑項目中，選手們利用磚、砌塊、砂漿等材料和輔助工具及設(shè)備，通過識圖、放樣切磚、制備砂漿、砌筑、抹灰、勾縫、清潔等工序，在8個小時內(nèi)獨立按設(shè)計圖紙（賽題）完成作品。
砌筑項目比賽現(xiàn)場。 貴州日報天眼新聞記者 鄭宇瀟 攝
農(nóng)機(jī)修理則要求選手參照比賽車型的使用說明書，通過運用專業(yè)維修儀器設(shè)備，進(jìn)行拖拉機(jī)技術(shù)維護(hù)、拖拉機(jī)綜合故障診斷與排除、總成件（含機(jī)構(gòu)和系統(tǒng)）的拆裝及零件鑒定；規(guī)范使用相關(guān)設(shè)備、儀器、工量具，進(jìn)行谷物聯(lián)合收割機(jī)綜合故障診斷與排除、谷物聯(lián)合收割機(jī)技術(shù)維護(hù)、谷物聯(lián)合收割機(jī)各零部件的拆裝更換及零件鑒定。
中式面點競賽主要內(nèi)容是運用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，根據(jù)產(chǎn)品制作要求，對面點的主料和輔料進(jìn)行加工，制成具有中國風(fēng)味的面食或小吃。
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比賽不僅考驗選手的技能水平，而且包含著對傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新和傳承。據(jù)了解，參賽人員中，學(xué)生組共351人，職工組共350人，年齡最大選手56歲，最小選手僅16歲。各位參賽選手在比賽中專心致志、精益求精，充分展現(xiàn)新時代鄉(xiāng)村振興技能人才的風(fēng)采和魅力。
展示民間技藝弘揚(yáng)民族文化
“這款紙的名字叫‘迎春紙’，薄如蟬翼，經(jīng)過120道工序而成，能達(dá)到1500年的保存期，主要供北京故宮博物院、國家圖書館和檔案館使用。它的作用是修復(fù)古籍文獻(xiàn)資料?！辟F州省丹寨縣的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)皮紙技藝傳承人王興武這樣介紹。
“哇，這里有玉石雕刻的芒果，上面還有一只小蜜蜂，太可愛了?！?/p>
鄉(xiāng)村工匠技能技藝展示交流。 貴州日報天眼新聞記者 鄭宇瀟 攝
廣東工藝美術(shù)大師劉慶峰笑著解釋：“我出生在鄉(xiāng)村，特別喜歡水果，我也喜歡寫實的雕刻手法，所以我的玉雕很多都是水果。”
循著一股青草香味，記者注意到在吉林展示館里，來自吉林的國家鄉(xiāng)村工匠名師曲秀杰將當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的蒲葦草巧妙地編織成具有現(xiàn)代設(shè)計的精美手提包。據(jù)悉，曲秀杰把這項技藝傳承給群眾有效帶動當(dāng)?shù)卦鍪铡?/p>
為更好地結(jié)合鄉(xiāng)村特色，展現(xiàn)傳統(tǒng)技藝，在鄉(xiāng)村工匠技能技藝展示中心，各省代表團(tuán)搭建展館，除了展示各地特色農(nóng)產(chǎn)品和手工藝品等，還有鄉(xiāng)村工匠熱情表演當(dāng)?shù)靥厣妓?。“守”藝人們用雙手和創(chuàng)意，將傳統(tǒng)手工藝推向一個新高度，為鄉(xiāng)村振興注入新的活力，吸引觀眾駐足欣賞，并對作品的精湛技藝贊不絕口。
電工項目比賽現(xiàn)場。 貴州日報天眼新聞記者 王純亮 攝
“這是一次‘守’藝人交流學(xué)習(xí)的好機(jī)會，也是一個展示民間技藝和弘揚(yáng)民族文化的好平臺。”省級鄉(xiāng)村工匠秦發(fā)忠不禁感嘆道。
參加展示的鄉(xiāng)村工匠們紛紛表示，開展職業(yè)技能競賽和鄉(xiāng)村工匠技能技藝展示活動，是加快高技能人才培養(yǎng)選拔的重要手段，積極參與全國職業(yè)技能競賽及配套活動，有利于進(jìn)一步弘揚(yáng)勞模精神、勞動精神和工匠精神，推動本地高技能人才隊伍建設(shè)。
據(jù)了解，本次大賽各省市觀摩人員近1800人，我省也組織了企業(yè)職工、職業(yè)院校、技工院校師生觀摩。同時開通了社會預(yù)約通道，讓大賽成為一個開放的學(xué)習(xí)交流平臺。
傾力服務(wù)高質(zhì)量辦賽
“請問從哪里可以到大賽北廣場進(jìn)口？”5月8日上午，在停車場一時找不到方向的李女士詢問。
“請從右邊直走到盡頭，右轉(zhuǎn)后走到北廣場，經(jīng)過安全檢查就可以入場?！卑脖Ｈ藛T一邊說一邊為李女士指路。
此時，在貴陽國際會議展覽中心，離第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽開賽還有一段時間，嘉賓、裁判、選手、媒體記者、觀摩人員在各個進(jìn)口排隊等候入場，在入場安檢處，一群穿著藍(lán)色塑料雨衣的服務(wù)保障人員有序地為入場者作引導(dǎo)。
開幕式現(xiàn)場。 貴州日報天眼新聞記者 鄭宇瀟 攝
本次大賽是我省第一次承辦的全國性職業(yè)技能大賽，也是貴州承辦的規(guī)格最高、規(guī)模最大的職業(yè)技能競賽，對此，我省從餐飲住宿、志愿服務(wù)、賽時服務(wù)、醫(yī)療保障等多方面，全力開展好城市運行及場館內(nèi)外的各項服務(wù)保障工作。
大賽開始前，貴陽市借鑒歷年來舉辦數(shù)博會、生態(tài)文明貴陽國際論壇等大型活動的經(jīng)驗，組建了32個接待小組，為各代表團(tuán)提供在筑期間“食、宿、行、賽”一對一服務(wù)。同時，從2所市屬職業(yè)院校招募并培訓(xùn)了350名青年志愿者，分別在“一場三站”、酒店、比賽場館等地開展線路引導(dǎo)、信息咨詢等服務(wù)。
大賽場館規(guī)劃了四個功能區(qū)，分別是：氛圍營造區(qū)域；登錄大廳為開幕式、閉幕式和鄉(xiāng)村振興提升工程座談交流活動區(qū)域；1號館為鄉(xiāng)村工匠展示展演區(qū)域；2至7號館為職業(yè)技能競賽區(qū)域。同時組織專業(yè)力量精細(xì)化做好場館內(nèi)的電力、供水、通訊等服務(wù)保障工作。
在餐飲出行上，場館設(shè)置了能同時滿足2500人用餐的集中供餐區(qū)，可為場內(nèi)選手、裁判和技術(shù)保障人員提供送餐服務(wù)，并安排130輛車，為嘉賓和各代表團(tuán)提供接送機(jī)（站）和往返酒店至賽場的通行服務(wù)。
在安全保障上，制定了安全保衛(wèi)、消防應(yīng)急、醫(yī)療急救等應(yīng)急預(yù)案并組織開展現(xiàn)場實地演練，對重要活動場所和接待酒店開展安全專項檢查，強(qiáng)化比賽場地臨時搭建工程的安全檢查驗收，精細(xì)化做好沿線道路交通秩序管控，以嚴(yán)之又嚴(yán)、細(xì)之又細(xì)、實之又實的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，為大賽營造安全穩(wěn)定的環(huán)境。
“作為大賽后勤保障的具體執(zhí)行方，我們將竭誠為各省市的嘉賓、選手、裁判以及觀摩人員提供熱情、細(xì)致、周到的服務(wù)。爭取在大賽組委會和執(zhí)委會的精心指導(dǎo)下，在全體選手、裁判和工作人員的共同努力下，高質(zhì)量辦好第二屆全國鄉(xiāng)村振興職業(yè)技能大賽?！辟F陽市相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
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