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本網(wǎng)訊（記者 龍孟萍 瞿雨 楊清莉）“我家的米豆腐是用婆媳來(lái)命名的，它代表了家族傳承的無(wú)聲守候，從我奶奶到我母親，再到我愛(ài)人，她們通過(guò)做米豆腐傳遞著對(duì)家庭的熱愛(ài)和對(duì)彼此的關(guān)懷?！贝笄f婆媳米豆腐老板劉國(guó)軍說(shuō)。
記者走進(jìn)太平營(yíng)街道紅巖村葡萄園路口的大莊婆媳米豆腐體驗(yàn)店，看到一桌以婆媳命名的佳肴，是大莊婆媳米豆腐的獨(dú)特之處，更是家庭和諧幸福的象征。
吃的是味道、品的是情懷、弘揚(yáng)的是婆媳孝道文化。大莊婆媳米豆腐每一道菜都蘊(yùn)含著婆媳間的深情與默契，講述著一段段關(guān)于愛(ài)與傳承的溫馨故事。
劉國(guó)軍向記者介紹桌上的菜名，第一道菜叫“吉祥婆媳”，搭配著多彩配料，就像婆媳間和睦相處、吉祥如意的美好象征。第二道菜“開(kāi)心婆媳”，這道菜則寓意著婆媳間歡樂(lè)相伴、開(kāi)心每一天的溫馨畫面。第三道菜“婆媳同心”，婆媳在做這道菜的過(guò)程當(dāng)中，婆媳有勁往一處使，相互配合。
以佳肴之名，傳婆媳溫情。每一道菜的背后，是婆媳間多年無(wú)數(shù)次的默契配合與相互扶持，是婆媳情誼在日常生活中的細(xì)膩體現(xiàn)，也是對(duì)家族記憶的無(wú)聲守護(hù)。
“今年45歲了，我到婆家來(lái)，我婆婆教我辦米豆腐，辦了有29年了，我現(xiàn)在還記得我們第一次做米豆腐，那時(shí)我婆婆很認(rèn)真地傳給我，是對(duì)我的認(rèn)可和信任，我會(huì)把這份手藝、這份愛(ài)繼續(xù)傳給我的下一代?！比皆阏f(shuō)。
婆媳米豆腐不僅是一道簡(jiǎn)單的菜肴，更是一種情感的交流與文化的接力，承載著婆媳間日常相處，婆婆手把手教授，兒媳用心聆聽(tīng)，每一次攪拌、每一次蒸煮，都是對(duì)這份傳統(tǒng)手藝的致敬與延續(xù)。
“我嫁到婆家來(lái)（是）十八歲，婆婆就在辦米豆腐，就叫我跟她學(xué)，我就學(xué)得了，后來(lái)當(dāng)婆婆了就教給我（兒）媳婦，她也學(xué)得了，比我還干得好。”羅秋仙說(shuō)。
溫馨故事里的愛(ài)與傳承，離不開(kāi)幾代婆媳辛勤的付出，米豆腐的制作工藝是靠婆媳兩人協(xié)作完成，看似簡(jiǎn)單，卻蘊(yùn)含著無(wú)盡的溫情與智慧。
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