侯彥雙，男，中共黨員，銅仁職業(yè)技術(shù)大學(xué)五級教授、高級農(nóng)藝師，為國務(wù)院政府特殊津貼專家，也是國家級茶葉技能大師工作室領(lǐng)辦人。
扎根苗鄉(xiāng)：從支教到茶業(yè)領(lǐng)軍人侯彥雙懷著對茶葉產(chǎn)業(yè)的熱愛，奔走在黔東大地的青山綠水間，用二十載光陰譜寫了一曲鄉(xiāng)村振興的壯歌。2005年，他第一次踏上苗鄉(xiāng)松桃土地，從此與這片茶鄉(xiāng)結(jié)下不解之緣。
從支教老師到農(nóng)業(yè)技術(shù)專家，再到職業(yè)教育工作者，侯彥雙的身份在變，但對茶產(chǎn)業(yè)的熱忱始終未改。他走遍正大鎮(zhèn)、普覺鎮(zhèn)、甘龍鎮(zhèn)等茶區(qū)，深入調(diào)研后發(fā)現(xiàn)：茶園老化、品種退化、技術(shù)落后、機械化程度低等問題嚴重制約當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。他深知，“產(chǎn)業(yè)要振興，人才是關(guān)鍵”，這個認知成為他工作的核心方向。2011年調(diào)入銅仁職院后，他充分發(fā)揮高校資源優(yōu)勢，累計培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才2000余人，培訓(xùn)茶農(nóng)技術(shù)骨干2萬余人次，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的新鮮血液。
科技興茶：專利攻關(guān)破解產(chǎn)業(yè)困局松桃老茶區(qū)的發(fā)展困境，激發(fā)了侯彥雙的創(chuàng)新熱情。面對茶園管理粗放、加工技術(shù)落后等現(xiàn)實問題，他帶領(lǐng)團隊長期駐扎生產(chǎn)一線，經(jīng)過無數(shù)次試驗和改進，先后研發(fā)出“茶葉殺青裝置”“茶葉揉捻裝置”等10余項專利技術(shù)。這些創(chuàng)新成果直擊產(chǎn)業(yè)痛點：殺青裝置使茶葉品質(zhì)穩(wěn)定性提升30%，揉捻裝置降低人工成本40%，干燥裝置節(jié)能25%。每一項專利都是對傳統(tǒng)工藝的革新，為茶企帶來實實在在的效益提升。
在平頭鎮(zhèn)“白化茶”產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，侯彥雙領(lǐng)銜的科技特派員團隊再立新功。他們建立企業(yè)工作室，從品種選育到市場營銷提供全鏈條服務(wù)。通過技術(shù)改良，當?shù)匕谆璁€產(chǎn)提高15%，產(chǎn)品溢價達20%。同時，他主持編寫《茶葉栽培管理及加工》《現(xiàn)代茶葉加工技術(shù)指導(dǎo)手冊》等實用教材，出版《梵凈山茶標準化生產(chǎn)加工技術(shù)》等專著，為產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展提供技術(shù)支撐。截至目前，他開展各類技術(shù)培訓(xùn)50余期，惠及茶農(nóng)2萬余人次，真正實現(xiàn)了“把論文寫在茶園里”的科研理想。
匠心育人：創(chuàng)新“六個一”培養(yǎng)模式作為國家級技能大師，侯彥雙深知人才培養(yǎng)對產(chǎn)業(yè)振興的重要性。他創(chuàng)新提出“金字塔式+階梯遞進式”培訓(xùn)體系，通過“理論授課+實操訓(xùn)練+崗位實戰(zhàn)”的三段式教學(xué)，確保學(xué)員學(xué)以致用。更值得稱道的是他獨創(chuàng)的“六個一”學(xué)徒考核標準：從茶樹培育到茶葉銷售，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，培養(yǎng)復(fù)合型技能人才。
在銅仁職院的實訓(xùn)基地，經(jīng)常能看到侯彥雙手把手指導(dǎo)學(xué)生的場景?！皻⑶鄿囟纫刂圃?20℃左右”“揉捻力度要均勻”……他總是不厭其煩地反復(fù)強調(diào)這些實操要點。截至目前，他的工作室已培養(yǎng)高級工360名，開展各類培訓(xùn)30余場，受益人員超1萬人次。許多學(xué)員如今已成為當?shù)夭杵蟮募夹g(shù)骨干，形成“培養(yǎng)一人、帶動一企、輻射一片”的良性循環(huán)。
綠葉情深：二十年堅守見證產(chǎn)業(yè)蝶變回首二十年幫扶路，侯彥雙用堅守詮釋了科技工作者的責任擔當。從脫貧攻堅到鄉(xiāng)村振興，他始終奮戰(zhàn)在產(chǎn)業(yè)一線，主持參與國家級課題2項、省級課題5項，獲國家級教學(xué)成果獎1項，發(fā)表論文20余篇。這些科研成果不僅寫在紙上，更轉(zhuǎn)化在茶園里、體現(xiàn)在茶農(nóng)的笑臉上。
在松桃萬畝茶園中，侯彥雙培育的不僅是優(yōu)質(zhì)茶樹，更是鄉(xiāng)村振興的希望。他帶領(lǐng)團隊研發(fā)的10余個茶產(chǎn)品走向全國，幫助當?shù)夭杵竽昃鍪粘f元。如今，走進松桃的茶企，現(xiàn)代化的加工設(shè)備取代了傳統(tǒng)灶臺，標準化生產(chǎn)工藝保障了產(chǎn)品質(zhì)量，電商銷售拓寬了市場渠道，這些變化都凝聚著這位“茶教授”的心血。
“傳統(tǒng)要守正，當下要創(chuàng)新”，這是侯彥雙常說的話。二十年來，他用自己的實際行動證明：科技賦能、人才支撐是產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵。在鄉(xiāng)村振興的新征程上，這位茶業(yè)大師依然步履不停，繼續(xù)用科技和匠心，書寫著綠葉變“金葉”的精彩故事。
